，是一種強(qiáng)氧化劑，其水溶液俗稱(chēng)雙氧水，通常在中可以買(mǎi)到3%濃度的雙氧水。在家庭中，雙氧水通常被用于清潔，漂白和消毒。雙氧水在酶的作用下迅速分解生成氧氣和水；每秒鐘每分子酶可催化44，000分子的；砧板在使用時(shí)很容易滋生細(xì)菌，你可以每周向砧板表面直接噴雙氧水，進(jìn)行清潔和消毒砧板。在清洗砧板時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣泡，可以用水沖洗，用軟布擦干。
1ml 3%的雙氧水的體內(nèi)反應(yīng)可生成9.8ml的氧氣，釋放48.4kal的熱量；酶廣泛存在有機(jī)體的各種組織中。砧板在使用時(shí)很容易滋生細(xì)菌，你可以每周向砧板表面直接噴雙氧水，進(jìn)行清潔和消毒砧板。在清洗砧板時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣泡，可以用水沖洗，用軟布擦干。在國(guó)外，的使用也存在爭(zhēng)議。比如意大利政府批準(zhǔn)加工商將用于海產(chǎn)品的漂白，這樣魚(yú)肉、貝肉會(huì)更白，消費(fèi)者更喜歡。
在領(lǐng)域，它主要用于表面消毒，也可用于口腔消毒或清洗傷口。由于它無(wú)色無(wú)味且殺菌后幾乎無(wú)殘留，因此在食品工業(yè)應(yīng)用也很多。加濕器中容易滋生細(xì)菌，可以在加濕器中加入雙氧水起到清潔和消毒作用。雖然這種液體是一種安全的、天然的清潔劑，但是如果濫用可能是危險(xiǎn)的。為什么要用雙氧水清洗?使用雙氧水進(jìn)行家庭清潔和消毒是一個(gè)很好的選擇，因?yàn)殡p氧水非常安全和天然，它有助于病毒、細(xì)菌和真菌。
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